ПП Оладьи

Привет ! Сегодня на завтрак у меня были оладьи ,которые подойдут для тех,кто придерживается правильного питания или ПП. 

Они получаются очень вкусными и не приносят вреда нашей фигуре. 

В общем ничего сложного ,это быстро и просто . 

Рецепт :

Кефир не жирный 1% 

Мука овсяная

2 яйца

сах.зам или любой подсластитель

соль

разрыхлитель 1 ч.л

Вся загвоздка в том ,что бы мука была без глютена . Овсяная будет самой полезной ,но можно сделать и на рисовой ,льняной и тд . Просто льняная немного темная мука, а рисовая подойдет больше для пп выпечки типа кексов и запеканок.

Итак ,берем яйца взбиваем  и  добавляем туда кефир. Затем сах,зам соль и муку  с разрыхлителем (просеиваем все).

Муки добавить столько ,что бы получилось как очень густая сметана.

Жарила я оладьи абсолютно без масла ,на антипригарной сковороде. К слову сказать ,эту сковороду я купила в Икее за 100 руб ,она для блинчиков.

Ничего не прилипает и не пригорает .

Обычно я ем оладьи с протертой смородиной ,но можно и с медом если так любите.

 Если придерживаетесь ПП  , то лучше заменить мед  на натуральные сиропы по типу Агавы и Топинамбура.

Приятного аппетита!