Креветки Темпура

Продукты

1. Креветки
2. мука темпура
3. панировка темпура
4. ледяная вода
5. растит.масло

Я взяла довольно крупные креветки.Их нужно очистить от кожуры и вытянуть черную прожилку.Почистила их до хвостика и краешек оставила.

Далее готовим кляр из муки темпура.Разводим муку в ледяной воде,на обратной стороне упаковки написаны пропорции.Я же на глаз делала.Обмакиваем креветки в этот жидкий кляр и далее в панировку темпура.Жарила их на раст.масле в глубокой сковороде.

Для них идеально подходит соус чили.А так же я делаю свой соус .

Соус

1. Гранатовый соус 1 ч,л ( продается в больших магазинах)
2. Соевый соус 1 ст.л
3. Майонез 
4. Паприка

Такие креветки получаются очень вкусными и сытными !